Az Irsai Olivér magyar nemsítésű szőlőfajta, borait finom muskotályos illat és lágy savak jellemzik. Friss, üdítő jellege miatt társasági beszélgetések kiváló kísérője lehet.

Fogyasszuk halételekhez és sovány húsokhoz.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10°C-ra hűtve.